Header Ramadhan Indischool

Menu Buka Puasa 12 - Cenil

Selasa, 7 Juni 2016 - 15:25 271

Bahan :

  • 400 gram tepung kanji, larutkan dg 60 ml air
  • 215 ml air
  • 1 sdt garam
  • pewarna makanan
  • 2000 ml air untuk merebus
  • 10 lembar daun pandan, potong-potong
  • ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
  • 1 sdt garam
  • 6 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Didihkan air dan garam di atas api sedang. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental, angkat.
  2. Aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin, campurkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit ke dalamnya. Uleni hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing2nya diberi warna.
  3. Ambil 1 sdm adonan setiap warna lalu rekatkan menjadi satu, gulung bentuk panjang sebesar kelingking lalu potong-potong.
  4. Masak air dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api lalu tutup panci, masak hingga aroma pandan meresap. Buang daun pandan, masukkan adonan yang sudah dipotong-potong, masak hingga mengapung (kurang lebih 5 menit), angkat.
  5. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur garam, hidangkan dengan taburan gula pasir. 
TULISAN TERKAIT

Tumis Buncis Bakso Sapi

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:13

Biji Ketapang

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:12

Pastel Mini Isi Abon

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:11

Kue Widaran Keju

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:10

Kacang Bawang

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:09

Kue Kaasstengels

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:08

Menu Buka Puasa 30 - Chicken Katsu

Kamis, 23 Juni 2016 - 15:37

Menu Buka Puasa 29 - Mochi Kacang

Kamis, 23 Juni 2016 - 14:18

Menu Buka Puasa 28 - American Risoles

Kamis, 16 Juni 2016 - 15:28

Menu Buka Puasa 27 - Es Krim Beri

Kamis, 16 Juni 2016 - 15:25

JADWAL IMSAKIYAH

23 Oktober 2017
IMSAK SUBUH DZUHUR
ASHAR MAGRIB ISYA

Copyright © 2017 Indischool - Indonesia Digital School.
All rights reserved.