Header Ramadhan Indischool

Menu Buka Puasa 20 - Dadar Gulung Isi Coklat

Selasa, 7 Juni 2016 - 15:53 408

Bahan:

  • 150 tepung terigu
  • Sejumput garam secukupnya
  • 1 btr telur
  • 1 sdt gula vanili
  • 400 ml susu cair
  • 1 sdm margarin, lelehkan

Bahan isi:

  • 175 ml susu cair
  • 25 gr gula pasir
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 50 gr dark cooking chochlate dipotong kasar
  • sejumput garam secukupnya
  • 1 btr kuning telur
  • 2 sdm tepung maisena yang sudah larut dan mengental

Cara membuat:

  1. Untuk membuat kulit luar, kita aduk rata bahan tepung terigu, garam, telur, gula vanili, susu, dan margarin leleh ke dalam tempat membuat adonan yang anda gunakan, sambil diaduk hingga rata, jangan lupa dikasih air secukupnya.
  2. Setelah itu kita angkat dan membuat lapisan dadar bagian kulit, kemudian sisihkan.
  3. Setelah selesai kita beralih membuat bahan untuk isi, olah bahan isi di atas di tempat adonan lain, sambil diaduk rata tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai coklat larut, kentalkan dengan larutan tepung maizena.
  4. Kemudian masak adonan kulit hingga setengah matang, lalu angkat dan buatlah bentuk dadar gulung sambil diberi adonan isi yang sudah jadi, lalu adonan kue dadar kita kukus sampai matang.
  5. Boleh juga kue dadar gulung cokelat ini kita sajikan dengan kreasi kita sendiri, atau sebelum disajikan kita dinginkan terlebih dahulu di kulkas agar awet dan segar. 
TULISAN TERKAIT

Tumis Buncis Bakso Sapi

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:13

Biji Ketapang

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:12

Pastel Mini Isi Abon

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:11

Kue Widaran Keju

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:10

Kacang Bawang

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:09

Kue Kaasstengels

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:08

Menu Buka Puasa 30 - Chicken Katsu

Kamis, 23 Juni 2016 - 15:37

Menu Buka Puasa 29 - Mochi Kacang

Kamis, 23 Juni 2016 - 14:18

Menu Buka Puasa 28 - American Risoles

Kamis, 16 Juni 2016 - 15:28

Menu Buka Puasa 27 - Es Krim Beri

Kamis, 16 Juni 2016 - 15:25

JADWAL IMSAKIYAH

21 Agustus 2017
IMSAK SUBUH DZUHUR
ASHAR MAGRIB ISYA

Copyright © 2017 Indischool - Indonesia Digital School.
All rights reserved.