Header Ramadhan Indischool

Menu Buka Puasa 5 - Ayam Bakar Bumbu Rujak

Minggu, 5 Juni 2016 - 8:42 322

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam ( berukuran sedang)
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 8 buah cabai merah keriting
  • ½ sdt terasi
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 500ml santan

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai merah, dan terasi.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama jahe, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum
  3. Masukkan ayam, aduk rata hingga berwarna. Kemudian masukkan santan, garam dan gula.
  4. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah mengental, angkat
  5. Bakar ayam hingga kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu rebusan.
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal terasi atau sisa bumbu rebusan. 
TULISAN TERKAIT

Tumis Buncis Bakso Sapi

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:13

Biji Ketapang

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:12

Pastel Mini Isi Abon

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:11

Kue Widaran Keju

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:10

Kacang Bawang

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:09

Kue Kaasstengels

Rabu, 29 Juni 2016 - 11:08

Menu Buka Puasa 30 - Chicken Katsu

Kamis, 23 Juni 2016 - 15:37

Menu Buka Puasa 29 - Mochi Kacang

Kamis, 23 Juni 2016 - 14:18

Menu Buka Puasa 28 - American Risoles

Kamis, 16 Juni 2016 - 15:28

Menu Buka Puasa 27 - Es Krim Beri

Kamis, 16 Juni 2016 - 15:25

JADWAL IMSAKIYAH

23 Oktober 2017
IMSAK SUBUH DZUHUR
ASHAR MAGRIB ISYA

Copyright © 2017 Indischool - Indonesia Digital School.
All rights reserved.